No, ni mucho menos, no soy gastrónomo, ni gourmet. Pero nací en un hotel y de niño, entonces no había chefs, jugué en la cocina junto a cocineros y pinches convertido en catasalsas. Tampoco entiendo de vinos, más allá del disfrute que me produce un buen caldo. Vamos, que ni soy un sibarita, ni docto en nada y menos una fashion victim. Pero como el humano viste, lee y come, algo he aprendido. Y lo gozo.
domingo, 6 de julio de 2014
Hipsters y Gourmets
No, ni mucho menos, no soy gastrónomo, ni gourmet. Pero nací en un hotel y de niño, entonces no había chefs, jugué en la cocina junto a cocineros y pinches convertido en catasalsas. Tampoco entiendo de vinos, más allá del disfrute que me produce un buen caldo. Vamos, que ni soy un sibarita, ni docto en nada y menos una fashion victim. Pero como el humano viste, lee y come, algo he aprendido. Y lo gozo.
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