Ayer guisaba mientras les respondía. Las hambrunas en España y en la Europa pre Renacentista. Con el olorcito recordé los bocatas que marcaron mi vida. En la emigración los de filet americain, en la mili de tortilla francesa con chorizo y después los de jamón con tomate. ¿Recuerdan el pan con mantequilla y azúcar? ¿Los de la onza de chocolate? Recordemos que hay demasiados españoles que pasan necesidad.
domingo, 13 de octubre de 2013
España y el Hambre
Ayer guisaba mientras les respondía. Las hambrunas en España y en la Europa pre Renacentista. Con el olorcito recordé los bocatas que marcaron mi vida. En la emigración los de filet americain, en la mili de tortilla francesa con chorizo y después los de jamón con tomate. ¿Recuerdan el pan con mantequilla y azúcar? ¿Los de la onza de chocolate? Recordemos que hay demasiados españoles que pasan necesidad.
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1 comentario:
Recuerdo perfectamente la manteca de cerdo con azúcar en el pan, el aceite de oliva en el pan, el queso americano que tan sólo se podía degustar en la escuela y recuerdo sobre todo sopas de vino; el vino abundaba, no así el pan para las sopas. Y recuerdo, pocas veces, haber llorado de hambre.
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