Holanda y su Gastronomía

Los Países Bajos son destino tradicional para nuestras mini vacaciones. Si ya conoce la dieta de patata, arenque, queso, hamburguesa, pizza y bocadillos de los broodjeswinkel, le dejo una relación de lugares insólitos. Como REM EILAND, plataforma marina que alojó una radio pirata y fue estación metereológica en el puerto de Amsterdam. Mi consejo, opten por cualquier tasca indonesio de barrio. Rico.

Lab111 es la sala de autopsias de un antiguo laboratorio de anatomía patológica ahora un centro cultural de los miles que existen en Holanda. Y como la peña somos gilipollas hay bofetadas para comer bajo la lámpara de quirófano.

Ctaste es otro comedero raro para gente que no le importa la comida pero busca otras experiencias. Coma en la oscuridad total, servido por invidentes. Eenmaal ofrece comer solo, en una mesa individual. Para cenar sin ver a nadie o sólo, me quedo en casa.

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