Dieta y Postres

El médico dijo que debo adelgazar. Eliminé el pan y el vino y he bajado dos kilos. Debo perder uno o dos más. Soy bocatero, dulcero y muero por el jamón y los helados. Babeo mirando los escaparates de heladerías y pastelerías. Y lloro viendo pasar a mi lado platos de jamoncito o caña de lomo. Pero esta noche ceno con un amigo y me sacaré la espina. Ustedes saben que es jodido sufrir tanto. Todo por la salud. Muro de García Francés en Facebook

Lotería de Navidad 2015

Algunos de ustedes, pocos, me han comentado si este año la PEÑA LOTERA DE GARCÍA FRANCÉS iba a ponerse masivamente en marcha. Verán. Estamos a tiempo. Si quieren que juguemos unos decimitos podemos hacerlo pero estoy desbordado con la venta de mi casa y tengo poco tiempo. De momento les regalo este número y espero de todo corazón que la fortuna les sonría. Ustedes dirán si la suerte está echada. Muro de García Francés en Facebook

Cirugía de Cataratas

Ya toca. A cierta edad y después de galopar hasta enterrarlos en el mar hay achaques que necesitan mantenimiento. Hoy son mis ojos. Tras varias exploraciones realizadas por el equipo médico habitual, y pendiente de otros resultados, la suerte está echada. Me operarán de cataratas en el primer trimestre del 2015. Lo bueno es que el cirujano es de toda mi confianza. Estaré en las mejores manos de España. Muro de García Francés en Facebook

Mi homenaje a Dª Cayetana de Alba

Una copita, o dos, de buen vino, una tapa de delicioso jamón de Cumbres Mayores con una rebanada de pan tostado, tomate y aceite de oliva virgen extra. Y a vivir, amigos. ‪#‎MeGusta‬ ‪#‎MiVida‬ ‪#‎Aficiones‬ ‪#‎Salud‬ ‪#‎DietaMediterranea‬ ‪#‎Foodie‬ ‪#‎JamonPataNegra‬ ‪#‎PagoCarraovejas‬ ‪#‎Vino‬ ‪#‎Tapas‬ ‪#‎Cocinar‬ ‪#‎Cena‬ ‪#‎Madrid‬ #2014 Muro de García Francés en Facebook

Cena Sana y Sencilla

Mi cena. #Bocadillo tibio de #MelvaCanutera #PanIntegral tostado #AceitunasManzanilla sevillanas, #AceitunasNegras extremeñas, cascos de #CebolletaFresca y #PimientosVerdesPadrón una pizca de #Perejil y por supuesto con #AceiteOlivaVirgen Carajo, que rico... #Foodie #Tapas Muro de García Francés en Facebook

Me alegro por España y por Madrid

Finalizar la crisis del ébola con una única infectada en convalecencia es un éxito del equipo del Carlos III y una suerte para los españoles. La bronca del perro cremado era una guasita para calentar el puchero. Si Dª Teresa hubiera fallecido los grupos antisistema, y sus aliados empotrados en él, hubieran acusado a la derecha de asesinarla como al perro. Y ahora Madrid estaría ardiendo. Muro de García Francés en Facebook

¿Quién ordena el caos?

Falla el Gobierno mudo e inepto, la Sanidad prófuga y cómplice y la ciudadanía que pide horcas. Hay mil bulos y mil vocingleros dando teórica pero somos incapaces de organizar un equipo de portavoces expertos y serios que den una rueda de prensa al día. Aparecen héroes, Dr. Parras, y villanos, Dr. Rodríguez. Y la enferma surge en su dimensión de víctima y verdugo. Trabajo e información. Prioritarios. Muro de García Francés en Facebook

Salvad al Perro

Recordando el subtítulo del libro de un buen amigo, “desparrame sentimental zapaterista”, sustituyan zapaterista por animalista y es perfecto para hoy. A los animales se les coge un inmenso cariño. Pero si se contagian habrá que ayudarles a no sufrir y a no propagar enfermedades. Para contener el ébola, mucho trabajo de expertos, información del gobierno y, después, dilucidar responsabilidades. Muro de García Francés en Facebook

España y el Ébola

No sé por qué la enferma se contagió, desconozco por qué los sanitarios no pasan cuarentenas, no quiero pensar que los materiales de protección sean inadecuados o que los protocoles no existan más que en el papel. Estamos ante una crisis letal y los españoles debemos unirnos para amparar a nuestros enfermos y afrontar este peligro. Con disciplina y esfuerzo. Como una nación. Luego ajustaremos cuentas. Muro de García Francés en Facebook

Ébola en Madrid

Lo confieso. Apoyé la repatriación de los españoles contagiados en África. Confiaba en que la Salud Pública española estaba preparada para asumir estos riesgos. Parece que no era así. La VERGONZOSA RUEDA DE PRENSA de la silente ministra Ana Mato augura lo peor. Ahora España es responsable de haber traído a Europa la nueva PESTE NEGRA. Espero que se recupere la enfermera contagiada. Y que Dios reparta suerte. Muro de García Francés en Facebook

Compren, coman, regalen, donen, Fruta Española

Tras el veto de Rusia debemos apoyar a nuestros agricultores y ayudarles a dar salida el excedente creado a nuestra industria frutícola. Y, además, coño, la fruta es sana y, no olvidemos que, en España hay muchos bancos de alimentos que pueden hacerla llegar a personas que la necesitan. Solidaridad. Con permiso de ustedes, Mamá Time. Muro de García Francés en Facebook

Fútbol y Salud Mental

Un amigo me dijo ayer que la humillante derrota de España en Brasil lo había DEPRIMIDO. Una persona saludable mentalmente debe reconocer todas sus emociones, alegría, pena, rabia, soledad, tristeza, vergüenza, y usarlas como un abanico de armas útiles en su camino hacia la madurez mental (VIDA) o hacia la depresión (MUERTE). Igual ocurre al interiorizar “soy viejo”. Puede ser sano emocionalmente. O no. Muro de García Francés en Facebook

Recuerdo caras pero no los nombres

Siempre tuve una memoria regular pero mi disco duro debe estar ya atiborrado de chuminadas. No olvido una cara pero me cuesta retener nombres, encontrar las gafas o acertar con la palabra adecuada. A todo junto los médicos lo llaman Pérdida de Memoria Asociada a la Edad. Coño, lástima de becas desperdiciadas con estos neurólogos. A mis AÑOS todo lo MALO va asociado a la EDAD, gilipoyas.

Muro de García Francés en Facebook

Células Madre para PENES MANGANZONES

La Dra. Álvarez y el Dr. Escupin llevan su investigación sobre disfunción eréctil al Congreso de Sexualidad en Medellín. Células madre extraídas de la propia grasa e inyectadas en el pene potencian y agrandan el miembro viril desganado. Dª Delsa, preocupada por mi salud, me envía esta divertida entrevista dominicana. Corro a comprar un pasaje. Células Madre para PENES MANGANZONES

ESPAÑA es un HORROR político

En Galicia triunfa un tío que se avergüenza de Rajoy. Con motivos. Los restantes resultados electorales dan pánico. Y nadie hace nada. Les aconsejo a ustedes, cuiden su salud por si tienen que echarse al monte. Largas horas de caminatas, tres o más orgasmos semanales y vayan dilatándose el culo con un buen dildo. Prepárense para lo que les espera.

Salsa, mojitos y viernes

A mi amigo ÁNGEL le han dado una buenísima noticia de salud. El mundo se hunde pero no quiero que pare la orquesta. Que le den a la propaganda de ETA, al acorralado Berlusconi, a la patética campaña electoral y al puto déficit. Hoy por la noche, guayabera, cigarro, salsa y mojitos. Con nuestras chicas y mi cuñada, Liliane, la viuda de mi hermano KUKI.

Soy DELICADO pero no tanto...

Me lo preguntó un camarero dominicano cuando pedí un descafeinado en La Romana. ¿El señor es delicado? He sufrido tres bajonazos de tensión en mi vida. Uno, en la batalla de Esmara, guerra del Polisario contra Marruecos. Otro, camino de la primera rueda de prensa de ETA pm en 1980. El tercero ayer. Soy frágil. ME ESTO PONIENDO VIEJO PERO NO PENDEJO, dicen en Colombia.

Nespresso, George Clooney y John Malkovich nos hinchan a furano

He leído en ABC que nos meten tóxicos en el café y me he meado del susto. El FURANO es cancerígeno, aunque, según el departamento de Química Analítica de la Universidad de Barcelona, la concentración en los cafés está dentro de los límites considerados “seguros” para la salud. Es lo mismo que afirman en Fukushima y vaya usted a saber.

La noticia circula hace tiempo en Internet aunque hay gente que sigue considerándola un bulo. Lo jodido es que he mirado las etiquetas de Nespresso y curiosamente, Nespresso, George Clooney y John Malkovich nos venden algo cuya composición no detallan. Tampoco las etiquetas de Nescafé. Creí que obligatorio.

Que les vayan dando a los médicos que recetan cinco pajas semanales

Estoy hasta los cataplines de los consejos médicos. Cáncer de próstata evitable con cinco pajas a la semana, andar nueve kilómetros semanales preservaría la memoria, enamorarse alivia los dolores tanto como los analgésicos, dicen en el Centro Médico de la Universidad de Stanford.

Esperen, hay más. La dieta de los españoles tiene carencias en hidratos de carbono, vitamina D, hierro, ácido fólico y fibra, afirma el presidente de la Fundación Española de la Nutrición. Y para que nos sintamos más culpables...

Los inmigrantes acuden a los centros de salud la mitad de veces que los españoles, manifiesta el Congreso de la Organización Mundial de Médicos de Familia. Estoy hasta el glande. Tengo que andar para no perder la memoria, hacerme pajas hasta dejarme el pene en carne viva, enfermar de amor para que no me duela "la reuma", y, a pesar de todo, los inmigrantes estarán más sanos. No tengo salud para tanto. ¡Que les vayan dando, doctores!

P.S. Crisis de Gobierno. Unas MIEMBRAS se van, me alegro. La simiA de Benidorm viene, ¡coño! Un mal hombre llora para que le den la embajada de Marruecos. Y otros mendas vienen a rematar la RUINA y la NEGOCIACIÓN con ETA. La oposición no moverá un dedo.

Nicholas Perricone, MD, el mago americano del suplemente dietético

Pero, ¿hubo alguna vez 11000 vírgenes?

Sí señores, la entrada de ayer sobre Moratinos y la Misa fue una INOCENTADA. Un impulso juvenil. De pronto me sentí travieso y me puse a jugar un rato. Espero no haber molestado a nadie y que no les haya parecido antipática mi broma de los SANTOS INOCENTES. Si no es así, vayan unos a reclamar a Monseñor Rouco y otros al Ministro Moratinos. Yo me lavo las puercas manos.

Pero, ¡vámos al lío! Ayer, siguiendo las sugerencias dietéticas de Dª Nazaríes y aprovechando que tuve día campero, corriendo caballos y galgos, comí callos con garbanzos y migas con todos los sacramentos. Arrepentido, decidí encender una vela a Dios y otra al diablo, así que volvi a leer el artículo sobre nutrición de Dª Nuria van den Berghe y lloré amargamente mis pecados. Luego, desempolvé la Magia de Nicholas Perricone, MD.

El Dr. Perricones, dermatólogo y nutricionista de brillante trayectoria académica en Yale, es desde 1997 uno de los especialistas norteamericanos de mayor éxito en asunto de nutrición. Perricone es por medio de la dieta y nutrición, para la salud y belleza corporal lo que Chopra es, por la seducción del espíritu, para el bienestar del coco. Otro pedazo GURÚ.

Básicamente, este tipo me enamoró cuando leí sus declaraciones sobre el aceite de oliva español y su efecto sobre la piel y los estragos de la edad. "El aceite de oliva extra virgen de España contiene los más altos niveles de polifenoles, potentes antioxidante" añade. Según el Dr. Perricone, los antioxidantes anti-inflamatorios y los ácidos grasos que se encuentran en el aceite de oliva extra virgen de España proporcionan una defensa crucial contra los efectos oxidantes que provoca la edad. Olé tus huevos, Dr. Perricone. ¡Gracias por la publicidad! "Con aceite español, se logra, tener un cuerpo sano, una piel hermosa y, además, retrasar el equivalente humano de la corrosión metálica". ¿Quién da más?

Sin embargo, no se confundan, no es una dieta para adelgazar. Más bien es una dieta de belleza y salud enfocada a mantener en forma el sistema inmunológico, a combatir el daño de los radicales libres, lograr un aspecto saludable en piel y pelo, mejorar las habilidades cognitivas y las funciónes articulares. ¡Que tampoco es moco de pavo!

"Los 7 Secretos del Dr. Perricone para la Belleza, la Salud y la Longevidad" y "The Perricone Prescription", son los libros de cabecera de los seguidores del Dr. Perricone. En ellos hace alabanzas del salmón salvaje, atún y trucha, así como de ostiones, mejillones, almejas, camarones, langosta pescados con proteínas y grasas de excelente calidad.

Y, de postre, todas las frutas de color intenso que contienen mayor concentración de antioxidantes como el melón, la manzana verde, y muy especialmente, las frutas rojas de la familia de frutas del bosque. Moras, fresas, arándanos, frambuesas o mora azul.

¿Están preparados para la nutrición de regeneración celular? Yo, de momento, me estoy metiendo el Skin&Total Body, un suplemento dietético a base de ocho pastillas diarias, dos meses, para poner al día articulaciones, lograr una piel sana y un cuerpazo rebosante de calcio, magnesio y Omega3. Inténtenlo. Ya me dirán.